Nachodippi

Jos tykkäät texmex ruoasta, niin kannatta kokeilla tämä herkullinen nachodippi. Tämän ohjeen sain kaverilta muutama vuotta sitten. Nachodippi sopii leffailtaan kuten iltaistujaisiin.

Nachodippi

 Ainekset:

400 g naudan jauhelihaa
1-2 sipulia
2-3 valkosipulin kynttä
1 paprika
1 pss taco-mausteseosta
1 dl vettä
400 g tomaattimurska
100 g maissia

200 g maustamatonta tuorejuustoa

150 g ranskankermaa
200 g juustoraastetta

Tee näin:

Hienonna sipulit ja valkosipulit. Pilko paprika. Ruskista jauheliha.  Lisää sipuli, paprika ja valkosipuli ja paista kypsäksi.  Lisää vesi, tacomausteet ja tomaattimurska. Anna kiehua vielä noin 10 min. Viimeiseksi lisää maissit. 

Voit myös lisätä esim. musta papuja ja jos tykkäät tulisesta ruoasta lisää jalopeno viipaleita, chiliä tai tabascoa. Sekoita tuorejuusto ja ranskan kerma ja levitä sen vuoan pohjalle.

Laita päälle taco täyte ja ripottele juustoraasteet.

Paista 225°C noin 5-10 minuuttia. Nauti maissi lastun kanssa.