Taas on karkkipäivä. Nämä pallerot ovat minun poikani lempi karkkia ( Hänen mielestä ne ovat lihapulla karkkia ). Ne ovat niin helppoja tehdä, että hän valmistaa ne itse :)
Kaura kookospallot
n. 35 kpl
100 g voita
3 dl kaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita
1½ dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1 rkl kylmää vettä
koristeeksi kookoshiutaleita tai suklaaströsseleitä
Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja kierittele ne sitten kookoshiutaleissa. Laita ne jääkaapiin ja anna kovettua ennen tarjoamista.
* * *
No comments:
Post a Comment