Таратор
200 гр. кисело мляко
вода (кой колкото желае да добави)
половин краставица
1-2 скилидки чесън
2 с.л. олио
копър нарязан на ситно
сол
Разбъркай киселото мляко, водата, копъра, солта и олиото. Пресобайте чесъна и нарежете краставицата на дребни кубчета. Разбъркайте всичко заедно. Опитайте и подправете ако е необходимо. Добре е да охладите малко таратора преди да го сервирате.
No comments:
Post a Comment